内容简介 · · · · · ·

《图解蔬菜营养》综合了中西医的说法,将65种蔬菜的营养功效、禁忌等,以及你最需要的蔬菜知识、最实用的选购、清洗、烹调指南,还有活力健康食谱,通通整理成最容易阅读、索引的版面,是一本知识性、实用性兼备的书！蔬菜富含维生素和矿物质,不仅可提供维护健康所需的营养素,更可使身体随时保持在最佳状态,让体能达到颠峰。但每样蔬菜有不同的性味、功效和禁忌,对不同的体质会有不同的影响,想健康养生的你,不能不知道！