一人份料理txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者:[日] 福田淳子 出版社: 后浪丨江西人民出版社 出品方: 后浪 译者:曹逸冰 出版年: 2017-12 页数: 144 定价: 38.00元 装帧: 平装 ISBN: 9787210097631 内容简介 · · · · · ·零失败料理新手烹饪指南 对忙碌生活的犒赏是一个人也要好好吃饭 ................... ※编辑推荐※ ◎ 本书作者利用自己丰富的料理与食谱设计经验,为料理初学者和忙碌的上班族奉上简单实用的一人份料理食谱,并向烹饪菜鸟普及料理的基础常识。 ◎ 没有让人眼 花缭乱的复杂菜式,只有最基础家常的料理,这才是日常生活最需要的。 ◎ 从日式经典家常菜,到西式简餐,再到中式改良菜,丰富的菜目,一定能让你找到适合自己的口味。从为自己制作一人餐开始,体验料理的独特魅力吧! ................... ※内容简介※ “一个人吃饭好麻烦,总是凑合!” “做饭好难,完全找不到头绪!” ...... 你是否也有这样的烦恼? 这本书能让你从零开始,学会各式的美味料理。运用生活中最常见的食材,做出营养又美味的一人份料理,一个人吃饭也可以很享受。本书中选录... 作者简介 · · · · · ·福田淳子,甜点研究家、食物设计师。 曾担任咖啡店的菜单开发、开店工作,而后独立。以“在家里也能做出美味的甜点”为宗旨,设计了许多一般家庭也能轻松买到材料、简单制作的食谱。 著作有《可品味四季水果的塔与蛋糕》《杏仁蛋白饼与法式小西点》《甜舒芙蕾&咸舒芙蕾》《海绵 蛋糕BOOK》等。 曹逸冰,日语翻译,自由译者,译有《失控的玩具》《堪忍箱》《天璋院笃姬》《深夜市长》《蝇男》等。 目录 · · · · · ·开始动手前下厨前的基础知识讲座 LESSON 1 试试看!第一次下厨做“一人份料理” LESSON 2 回家后20分钟就能搞定的“一盘餐” · · · · · ·() 开始动手前 下厨前的基础知识讲座 LESSON 1 试试看!第一次下厨做“一人份料理” LESSON 2 回家后20分钟就能搞定的“一盘餐” LESSON 3 初学者也能信手拈来的经典主菜 LESSON 4 配角也精彩美味配菜 LESSON 5 最爱面条 料理辞典 切法大全 食材处理方法 保存方法 分量一览表 料理术语集 · · · · · · () |
以前买过
等看完再追评~
精品!强烈推荐!!
比较有兴趣