蔡澜,著名电影人,作家、美食家,香港四大才子之一。其人其文在香港、台湾及东南亚地区极具知名度和影响力,近年更风磨珠三角地区,并波及北京、上海等地。蔡澜的作品关注的大多是鲜活的日常生活,擅长透过身边的人、事、物破题入笔,生动中每见老辣。其语言精练朴实,风趣幽默,常令人忍俊不禁。

金庸说蔡澜,除了我的妻子林乐怡之外,蔡澜兄是我一生中结伴同游,行过最长旅途的人。……我们共同经历了漫长的旅途,因为我们互相享受作伴的乐趣,一起享受旅途中所遭遇的喜乐或不快。

成龙说蔡澜的书,对于满身伤痕的俗世凡人,友谊是抚平伤痕和重新注入动力的仙丹良药,而有蔡先生这样一个朋友的友谊,更可以说是上帝特别的眷顾。蔡先生分身乏术,不能做每一个人的朋友,但身边有一本蔡先生的书,也就等于有蔡先生这样一位好朋友在你的身边。

《浅斟低唱》是其散文作品集。

《浅斟低唱》收录了《秘方》、《登台旋风》等作品。