紅燜廚娘txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者:蔡珠兒 出版社: 聯合文學 出版年: 2005/09 页数: 219 定价: 230NT 装帧: 简裝本 ISBN: 9789575225636 内容简介 · · · · · ·全書共五十二篇,從鮮啖、煮炒、蒸熬、燜烤、挑嘴、外食等方面詳述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式與作者自己的私房心得;而蔡珠兒不僅以音樂佐伴、以氣氛增味、以文字追索美味,她更不忘料理文字,料理生活心之所繫,在她的字裡行間,文學故事裡的主角化身為一道道的美饌佳餚。 作者简介 · · · · · ·蔡珠兒 南投人,天秤座,台大中文系、英國伯明罕大學文化研究系研究所畢業,曾任記者多年,現居香港。著有散文集《花叢腹語》、《南方絳雪》、《雲吞城市》等書,曾獲第二十屆吳魯芹散文獎。 |
果然有独到的见解
内容还是很好的
近乎平淡的笔触
目录完整,很有吸引力。