内容简介 · · · · · ·

阿齋以米飯為食材,做出三十六道簡單易食譜。另外還有米飯背後的故事、米飯的精美勞作、童趣插圖等。

米飯是主糧,所做出來的菜式千變萬化。而本書中阿齋所選取的食譜,既集中西,亦匯南北,

還有做出來的賣相,更是出得廚房,很有時代氣息,所以阿齋為了襯托出這份品味,

更加入了一些與米飯有關的小玩意和漫畫,令米飯不止是米飯,還是生活的一部份。

作者简介 · · · · · ·

■作者簡介

歐陽應霽

香港出生,積極進取型閒散退休人士。曾經自覺很努力地寫過一些字,畫過一些漫畫,出過一些書,講過一些課…… 現在開始以貪威識食練精學懶為下下半生做人宗旨。

■攝影者簡介

陳迪新

工程學系畢業設計學院出身,現為設計團隊「家課製作」一員,邊拍邊吃上了癮,開通味蕾樂於嘗試,

成家立室弄廚為樂,期望生活好味起來。

■設計製作者簡介

陳建業

土生土長香港人。不愛寫字不愛數字,常於晚上流連街頭,又因傷導致終日沉迷繪畫。現為設計團隊「家課製作」最年輕成員。