创意西式蛋糕txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者:吴景发 出版社: 中国轻工业出版社 出版年: 2004-7-1 页数: 144 定价: 35.00 装帧: 平装(无盘) ISBN: 9787501942800 目录 · · · · · ·烘制蛋糕的材料和基本用具一 海绵蛋糕 1 海绵蛋糕的基本做法 2 迷你杂果海绵蛋糕 3 彩虹瑞士卷 4 蒸葡萄蛋糕 · · · · · ·() 烘制蛋糕的材料和基本用具 一 海绵蛋糕 1 海绵蛋糕的基本做法 2 迷你杂果海绵蛋糕 3 彩虹瑞士卷 4 蒸葡萄蛋糕 5 果酱蛋糕 6 迷你玉米卷 7 杂果瑞士卷 8 日本棉花蛋糕 二 黄油蛋糕 1 黄油蛋糕的基本做法 …… 三 装饰蛋糕 …… 四 奶酪蛋糕 …… 五 戚风蛋糕 …… · · · · · · () |
好书.值得观看.更是值得收藏.
书很好,很值得
出新了自然都买
很不错的书