金庸：蔡瀾是真正瀟灑的人,是世界第一等風流人物

倪匡：蔡瀾以「真」為生命真諦,只求心中真喜歡

平穩的人生,一定悶。

活得有趣,才能活得任性,活得精彩。

今天活得比昨天高興、快樂,明天又要比今天高興、快樂,

就此而已,這就是人生的意義,活下去的真諦。

香港四大才子、美食家蔡瀾,

走遍世界,吃遍天下,看盡人間世事,

用犀利的眼光、精闢的觀察,烹調出一道道充滿趣味及智慧的人生佳餚。

當一個人活得有趣,也就活得通透了。香港美食家蔡瀾懂得吃、懂得玩,更懂得享受人生。他認為多旅行、多閱讀、多經歷,對生活保持好奇,喜歡的事,加以研究,別的事就不必去理它。

《管他的呢,我決定活得有趣》是美食家亦是生活家的蔡瀾所崇尚的生活藝術,文中他會告訴你,什麼酒性烈、什麼茶味好,無聊苦悶時寫寫字、做做飯就很好,選女朋友和選衣服領帶一樣,品味很重要,看似隨意的漫談,實則充滿人生智慧。生活目的就是要盡興,要永遠保持對生活的好奇心,永遠有一分任性,生活才會永遠有趣。

【蔡瀾語錄】

1. 活著,大吃大喝也是對生命的一種尊重。

2. 天才,一定要有,但是運氣,還是成功最重要的。

3. 基本訓練,總是刻板,所有基礎,沒有一樣是有趣的。等到你成熟時,就會起變化。

4. 每一種東西都是學問。精了,就是專家,寫談論古今枕頭的文章,也是樂事。

5. 一剎那的光輝,總比一輩子平庸好。勇敢面對吧。死,也要死得有尊嚴；死,也要死得美麗。

6. 我早已退休,從很年輕開始已經學會退休。我一直覺得時間不夠用,只能在某一段時期,做某件事,什麼時候開始,什麼時候終結,隨緣吧。

7. 總得活下去,怨也活下去,不怨也活下去,不如不怨的好。怨多了,人快老。

8. 我想,能出人頭地的,都要在年輕時有苦行僧的經歷,所得到的,才能珍惜,對於人生,才更能享受。

9. 到現在,我才知道原來我以為最喜愛的事,卻是我最不喜歡的。我一生做錯了一件花了四十年才知道是錯的事,現在開始做我真正喜歡的。

10. 把生活的質素提高,今天活得比昨天高興、快樂,明天又要比今天高興、快樂,就此而已,這就是人生的意義,活下去的真諦。