人间有味,最是清欢txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 梁实秋 出版社: 作家出版社 出版年: 2016-1-1 页数: 224 装帧: 平装 丛书: 梁实秋典藏文集 ISBN: 9787506384407 内容简介 · · · · · ·复杂的世界,唯有梁实秋,还你从容优雅。 《人间有味,最是清欢》为梁实秋关于美食和谈吃的精选集。梁实秋自嘲嘴馋,一生中写下无数谈吃的文章,这些文章带有浓浓的故土情怀,是名家谈吃中的经典作品。一代散文大师梁实秋留给我们的不仅仅是舌尖上的味道,还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。 作者简介 · · · · · ·梁实秋 现代著名作家。时而流连于衣食住行,时而沉醉于琴棋书画,时而天文地理,时而人情世故。没有生之无聊死之激烈的大悲大喜,而是在平淡朴实中流露出风趣幽默,在嬉笑诙谐中显现出温厚大气,在简洁的文字中透出高雅平和,融情趣、智慧、学问于一炉,潇洒隽永,包罗万象,读之如饮甘饴,散发着积极温暖的情味和香气。 目录 · · · · · ·吃吃相 馋 萝卜汤的启示 北平的零食小贩 由熊掌说起 · · · · · ·() 吃 吃相 馋 萝卜汤的启示 北平的零食小贩 由熊掌说起 千里莼羹,未下盐豉 西施舌 佛跳墙 醋熘鱼 烤羊肉 烧羊肉 烧鸭 狮子头 两做鱼 炝青蛤 生炒鳝鱼丝 酱菜 水晶虾饼 汤包 核桃酪 铁锅蛋 瓦块鱼 溜黄菜 酸梅汤与糖葫芦 锅烧鸡 煎馄饨 核桃腰 芙蓉鸡片 乌鱼钱 韭菜篓 蟹 炸丸子 栗子 海参 满汉细点 菜包 糟蒸鸭肝 鱼翅 茄子 莲子 白肉 千贝 鲍鱼 火腿 咖喱鸡 黄鱼 笋 八宝饭 薄饼 爆双脆 拌鸭掌 鱼丸 腊肉 豆腐 龙须菜 鸽 味精 腌猪肉 烧饼油条 面条 窝头 烙饼 饺子 锅巴 粥 酪 豆汁儿 喝茶 饮酒 大菜 “麦当劳” 吃在美国 记日本之饮食店 喜筵 “啤酒”啤酒 豆腐千风波 康乃馨牛奶 读《中国吃》 再谈“中国吃” 读《媛珊食谱》 《饮膳正要》 读《烹调原理》 · · · · · · () |
开始看的很有意思
还行。。。
没想到刚开始就牢牢抓住了我的眼球。
很不错啊啊