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乡土美食系列·湖北卷。

　　500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家,联袂打造的这套乡土美食系列丛书,为你织造了一个真实的、活灵活现的乡土美食绚烂世界。

　　陈忠实关于搅团是家庭粘合剂的妙论；贾平凹对色、形、味与中国画的联想；铁凝的中国饺子；张抗抗的南北方粥趣；方方关于武汉人与各大城市人特点的比较……文人墨客侃乡土美食,妙语连珠,谈笑风生。上至皇亲国戚的宫外寻觅,下至民间百姓的黄土灶台,令人忍俊不住,让人馋涎欲滴,读后口齿留香,想来悠然神往。博大精深的中国文化不仅渗透于中国的每一寸土地,也滋养了几千年的乡土饮食文明……