《在味蕾的國度,飛行（生活列傳EC002)》电子书下载

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作者:葉怡蘭
出版社: 正中書局
出版年: 2004年06月01日
定价: NT$ 250
ISBN: 9789570916225

内容简介 · · · · · ·

美食,是進窺一個國家一個城市的最真實生活文化面貌的最貼近方法。從食到飲,從食材、食物、食品到菜餚,從地域到場所,從料理風格、料理法到料理人,從採買到製作到品嚐……,任一最枝微末節的細項,都自有其畢生窮究不完的智慧學問與門道講究；而美食的旅行,更無異讓這已然極端深刻遼遠的版圖與視野更拓展、更延伸、更擴大,令人不能不為之深深陷溺而不可自拔。

作者简介 · · · · · ·

葉怡蘭

出生於古都台南。中央大學中文系畢業。歷任雅砌雜誌採訪編輯、室內雜誌編輯主任、Vogue雜誌採訪主編、明日報美食旅遊中心主任、壹週刊美食旅遊家居組主任。

目前是自由文字工作者：

時報週刊〈說食在的〉專欄作者、樺榯文化總編輯、《Yilan美食生活玩家》電子報的創辦者與寫作者（網址：http://www.yilan.com.tw,有近9萬名訂戶、社群網站：http://groups.msn.com/kgkh1/_whatsnew.msnw則有會員8千餘名）；開設「Pekoe食品＆雜貨鋪」（網址：http://www.pekoe.com.tw）。

文字與攝影作品散見於VOGUE、GQ、ELLE、時報週刊、自由時報、誠品好讀、Mamamia、TVBS週刊、北京Esquire雜誌、廣州名牌雜誌…。著有：《台灣生活滋味》、《享樂,旅行的完成式》、《...

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发布者：馬爾賈尼斯

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