《食光蜜语:最初的餐桌记忆》电子书下载

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作者:宇文正
出版社: 北京时代华文书局
出版年: 2017-10
页数: 240
定价: 45.00
装帧: 平装
ISBN: 9787569917079

内容简介 · · · · · ·

人生在世,无非“吃喝”二字,美好的食物总是能给人以愉悦的心情,并拉近人与人之间的距离。

《食光蜜语:最初的餐桌记忆》讲述了一个爱子心切的文艺妈妈,为了上学的儿子重拾锅铲,在厨房与文字间慢炖快炒。她追寻着父母辈留给她的口感记忆,细炊着不需言说的爱的心意,慢炖着三代传承的味觉记忆,为家人烹饪出一道道健康美食,并记录下她在烹饪过程中的点滴、回忆、趣事、心得,以及16道美食营养便当的详细制作方法,使得本书文字在分享故事的同时,仍具有较强的实用性。

原来,味觉的翻捞传递,就是最好的教育、最微妙的情感牵绊。





作者简介 · · · · · ·

宇文正,本名郑瑜雯,台湾文坛知名散文家。台湾东海大学中文系毕业,美国南加利福尼亚大学东亚语言与文化研究所硕士。曾任台湾《风尚》杂志主编、台湾《中国时报》文化版记者、汉光文化编辑部主任、主持电台《民族乐风》节目,现任台湾《联合报》副刊组主任。

着有短篇小说集《猫的年代》《台北下雪了》《台北卡农》;散文集《这是谁家的孩子》《颠倒梦想》《我将如何记忆你》等。曾获台湾“中国文艺奖章”,作品入选《台湾文学30年菁英选:散文30家》等。




目录 · · · · · ·

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第一章 十年不磨剑
002 /“封铲”十年,回到生活里来
007 /嗜读食谱的人
012 /友情赞助
015 /小菜饭
018 /厨房里的事,处处需要力气
021 /玩乐之地与兵家之地
026 /文章可修改,做菜亦可修饰
029 /美式厨房
033 /大同电饭锅
036 /十年不磨剑
042 /小狗与宝宝
045 /时间感
048 /好吃的食物只在寻常
第二章 陶渊明种的是什么豆
052 /最笨的方法,仍旧是最好的办法
057 /“芋头会咬人”
061 /一大朵吃进嘴里,仿佛吃下一座森林
064 /以“叮咛喜悦”的心境
068 /无瓜不欢
071 /陶渊明种的是什么豆
076 /便当里的常客
079 /眷村里的味道
083 /不要勉强吃不想吃的东西
087 /如此多椒
090 /不可食无笋
094 /我不喜欢上面的黑点点
105 /别拿马铃薯不当主食
108 /一道浪漫的菜
111 /“外籍新娘”
114 /“百蔬之王”
119 /春色属芜菁
第三章 维也纳鸡排与丹麦炒饭
124 /维也纳鸡排与丹麦炒饭
126 /正港手路菜
129 /文攻武吓
132 /韭菜合子
136 /自从嫁出去以后
140 /第一次做主“买菜”
144 /花枝乱颤
147 /虾说
150 /今天不做便当
153 /今天吃西餐
第四章 便当之三国演义
……
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14 条评论

发表评论

  1. xmandyfengxmandyfeng说道:
    1#

    令我大开眼界

  2. 巨蟹连子巨蟹连子说道:
    2#

    听说很久,却一直没有看的一本书

  3. 辣乌不爱辣辣乌不爱辣说道:
    3#

    再造知识结构。

  4. 诺拉芙诺拉芙说道:
    4#

    非常棒

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