营养医学与食品卫生学txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 肖荣 出版年: 2003-6 页数: 370 定价: 36.00元 ISBN: 9787810723954 内容简介 · · · · · ·《营养医学与食品卫生学》涵盖两大学科即营养医学与食品卫生学,前者包括人体对各种营养素的需求、不同人群的营养和膳食等;后者含有食品中可能存在的有害因素的种类、来源、性质、含量水平等内容。 |
营养医学与食品卫生学txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者: 肖荣 出版年: 2003-6 页数: 370 定价: 36.00元 ISBN: 9787810723954 内容简介 · · · · · ·《营养医学与食品卫生学》涵盖两大学科即营养医学与食品卫生学,前者包括人体对各种营养素的需求、不同人群的营养和膳食等;后者含有食品中可能存在的有害因素的种类、来源、性质、含量水平等内容。 |
描述领域之多
内容还是很好的
我很喜欢书,看的书越多,就会涉猎更广的书目
论述严谨