食品雕刻基础技法(VCD)txt,chm,pdf,epub,mobi下载 出版社: 中央广播电视大学音像出版社 定价: 14.0 ISBN: 9787799515069 内容简介 · · · · · ·食品雕刻是烹饪行业的专业技术,如何快速系统的提高这项专业烹饪技术,是广大烹饪从业者的需求,也是广大厨艺爱好者的需要。本片特聘食品雕刻大师,系统讲解食品雕刻技术。老师讲解详细,技术全面丰富,现场实景演示,易做易学。 |
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很不一样的体验
超级有内容的一本书,看了之后受益匪浅。
很有趣
看完,超赞