内容简介 · · · · · ·

新疆地人物博,资源丰富。这些资源中包括着丰富的土特产资源,有些土特产在全国名列前茅,有的还成为珍品,有闻名中外的和田玉、宝石和用和田玉精雕细琢、玲珑剔透成的各种玉雕；有四季飘香的新疆哈密瓜、伽师瓜、吐鲁番无核葡萄等瓜果；有闻名遐迩的新疆棉花、啤酒花、伊犁薰衣草；有全国稀有的大红鱼、鲟鳇鱼、五道黑鱼；有治疗各种疾病的天山雪莲、新疆贝母、新疆阿魏、新疆鹿茸等名贵药材；有品种优良的新疆伊犁马、新疆细毛羊等家畜家禽及野生动物,还有名贵的皮张；有琳琅满目,制作精美而富有特色的和田地毯、英吉沙小刀、维吾尔族小花帽等美术工艺品；还有令人垂涎欲滴的烤全羊、烤羊肉串、抓饭等新疆风味小吃。本书是介绍新疆土特产的一个窗口,详尽的文字介绍和大量生动的图片,文图并茂地介绍了新疆的土特产,对你较全面地了解新疆,了解新疆的土特产将有所帮助。