内容简介 · · · · · ·

作者简介 · · · · · ·

厨花君,“弃文从吃”典型个案一枚。在杂志业工作1O多年,忽而主编变农民,租了两亩地,专门种起菜来。通常在回答“你这是弄啥咧”的质疑时,我会真挚地看着对方的双眼,给出特别像模像样的答案。比如“探索都市人群饮食多样化的有效解决方案”或者“践行城市农艺,有机种植从我做起”也可能是“缩短食物里程(FoodMile)人人有责”带着媒体从业者的钻研精神展开种植生涯,就沙拉菜这一个门类,两年的种植季尝试了超过200个品种,直立散叶卷心半包剑叶,红紫绿黄黑,各种酱汁调配,一顶“吃草专家”的帽子那是受之无愧。厨花君不是厨房里的一朵花,而是在厨房里种花种菜的人。