《中国茶品鉴掌中宝》由李凯编著,在本书的写作过程中,作者不仅参考了当前市场的茶品波动,还参照了各类茶品的习茶难易,按照茶叶发展过程,以绿茶、红茶为基础,重点介绍了目前比较流行的乌龙茶和黑茶,对其分类、品种、泡法分别进行了介绍。本书可以作为爱茶人的初级入门手册,希望每个读过它的人都有所收获。打开它,看着那些赏心悦目的图片,希望你会有份好心情,不论生活中发生再大的事,你都能停下来,喝一杯茶,静一静心。

李凯编著的《中国茶品鉴掌中宝》是一本介绍品 茶知识的手册,书中囊括了市场上常见的6大类(绿茶 、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶)70多种茶叶的产地、采制方法以及品质特征。并对以上每种茶的干茶、汤色等内容分别配图,使读者能够*客观地了解每 一种茶。

本书可以作为学茶的入门手册使用,全书简明文字和彩色详尽的图片,从阅读中感受到茶叶的美感, 在视觉享受的同时可以轻松获取全面的饮茶常识,为读者品茶奠定良好的理论基础和感官认知。