内容简介 · · · · · ·

本书既不是威士忌获奖风云名录,也不是知名品牌排行榜,而是性价比最高的经典威士忌品饮指南,是你死前一定要喝到的101款威士忌。

如书名所言,这是一本专业人士的撰写的买酒、饮酒向导,指引爱好者们去发现、去尝试这101款威士忌,无论最终心仪与否,读者都会对威士忌有更加全面的认识,既详尽又实用。

此外,新近面市的冷门品种、纯靠包装的大众品种、常人难得一件的奢华威士忌等均不在本书收录之列。本书作者伊恩·布克斯集其20年品酒功力,甄选业内历经考验、美誉度最高的昔日经典、闪亮新星与低调精品之作。全部选品在国内通过酒吧、专卖店、网络等方式均能够买到。

本书毫无浮夸之辞,直切要点,详解每款威士忌独特的酿造工艺、口味特点,戳破市场宣传把戏,选品产地无论是印度、美国、瑞典、爱尔兰、日本还是苏格兰,每一款都是真正值得读者购买、品尝的佳酿。

作者简介 · · · · · ·

伊安•布克斯顿（Ian Buxton）,国际著名威士忌酒评家。从事威士忌相关工作二十余年。作者曾任世界知名单一纯麦品牌格兰杰（Glenmorangie）市场营销总监,为诸多蒸馏厂家担任顾问。建立了数家的参观游览中心并赢得诸多奖项,为多家书刊撰写品论文章,创立了在国际上得到广泛认可的产业大会并运营至今。他是苏格兰传统风格的卫道士,制酒工会与苏格兰冯·普泽协会成员。1991年被选为苏格兰威士忌行业最高荣誉“葵克”（Quaich）的持有人,年度威士忌奖国际品酒小组成员。