《栽进吧台的咖啡师》电子书下载

栽进吧台的咖啡师txt,chm,pdf,epub,mobi下载
作者:[日]旭屋出版编辑部
出版社: 北京联合出版公司
副标题: 28位大师的心路历程
原作名: BARISTA LIFE―バリスタという生き方を選んだ28人
译者:罗淑慧
出版年: 2017-1-1
页数: 144
定价: 69.8
装帧: 平装
ISBN: 9787550295490

内容简介 · · · · · ·

本书不仅让读者们看到了28位咖啡师的心路历程,还从侧面了解了咖啡文化在日本的发展。文中介绍了咖啡师们（从老一辈的先驱者到毕业后创业的年轻人）从事咖啡职业的机缘、学习咖啡的过程,以及已经成为咖啡师之后的努力,本书会对有意开店创业的咖啡爱好者们有所启示,可以从里面看到自己的影子,跟随前辈的脚步追寻自己的咖啡梦吧！

作者简介 · · · · · ·

旭屋出版社是全日本最·具代表性的专业菜谱出版社,出版选题包罗各国菜色、烘焙、咖啡、饮料、开店经营教材等。其精致、专业的出版内容,对全日本餐饮业从业人员起到技术提升的作·用,影响层面也随着翻译版权的输出,直接带动中国大陆、台湾、韩国等地。

目录 · · · · · ·

004先驱者
PIONEER
006根岸清
FMI
014横山千寻
BarDelSole
· · · · · ·()
004先驱者
PIONEER
006根岸清
FMI
014横山千寻
BarDelSole
026门胁洋之
CAFÉROSSObeansstore+cafe
036田中胜幸
BEARPONDESPRESSO
050泽田洋史
sawadacoffee
062冈田章宏&吉川寿子&大泽直子&
村山春奈
小川咖啡
072井崎英典
SAMURAICOFFEEEXPERIENCE
084新世代
NEWGENERATION
086石谷贵之
FreeBarista
094渡边绫希
BunCoffee
098川野优马&相原民人
LIGHTUPCOFFEE
102松原大地&平井丽奈
UNLIMITEDCOFFEEBAR
106铃木清和
GITCHCOFFEE&ROASTERS
110铃木康夫&田中圣仁
TRUNKCOFFEE
114胜野阳介&尾埼数磨&樱庭大辅
THECUPS
118田中大介
MondialKaffee328
122山口美奈子
Étoilecoffee
126杉浦豪太&MarkOlson
manucoffee
130马泽直树
VINTAGEAIRSTREAMCAFE
BAMBI
138后记
斋藤正二郎
DoubleTallCafe
· · · · · · ()

下载地址

发布者：烂书包hh

文件说明：zip / 解压密码:electro-lviv.com

迅雷下载：您需要先登录后,才能查看

网盘下载：您需要先登录后,才能查看

关于内容：内容自于互联网,如果发现有违规内容请联系管理员删除！