蛋糕装饰与裱花技术大全txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者:全国工商联烘焙业公会 编 出版社: 轻工业出版社 副标题: 第六届全国烘焙展艺术蛋糕集锦 出版年: 2003-1 页数: 98 定价: 28.00元 装帧: 简裝本 ISBN: 9787501938452 内容简介 · · · · · ·本书汇集了八十余个优秀蛋糕作品,其中体现了蛋糕花饰、动物装饰、人物装饰、水果装饰、巧克力装饰,画派艺术,巧克力与糖塑等技术手法,还包括情人节、婚庆、母亲节、父亲节、满月、儿童节、教师节、生日庆典、中秋节、升学贺喜等主题创意蛋糕,是不可多得的极具收藏价值的技术资料。 |
等看完再追评~
一口气看完,真正是好书。
非常棒
超爱他,都要买来仔细看