内容简介 · · · · · ·

《广东靓汤》内容简介：精选食材药材,煲出地道广东滋味。鲜汤妙用,轻松补养全家健康。中华名厨精心挑选600道地道广式好汤,含滋补养生、补血养颜、强身健体等各类功效,名厨指导,让你和家人真正喝出健康。

一道道精心煲煮出的特色鲜明、功效显著的广东靓汤,既符合四季时令饮食特点,又能满足不同类型、不同体质的人保健之需。中华名厨精选600道营养汤,将传统膳食养生的观念融入煲汤方法之中,让读者真正品尝到广东地区餐餐都少不了的靓汤滋味,体会从食材、药材中获取营养精华的温馨感觉。全书按功效分为滋补养生汤、补血养颜汤、强身健体汤、提神健脑汤、保肝护肾汤、养心润肺汤6大类,将各式好料、各种做法的滋补靓汤尽收其中,本书拥有最细致的煲汤食材介绍、最完整的步骤提点、最科学的养生保健知识,让你迅速成为煲汤高手。