内容简介 · · · · · ·

葱、姜、蒜是我们日常饮食中最常见,也最廉价的调味品和作料,它们在菜肴中不仅能增香提味、去腥化腻,起到增进食欲的作用,而且自身还有着许多我们意想不到的保健功能,如振作精神、发汗祛寒、杀菌消炎、降低血脂、保护心血管、防癌、抗衰等。除此以外,葱、姜、蒜中还含有丰富的维生素和微量元素,能补充人体所需的各种营养,不愧“保健圣品”的美誉。

你真的了解这些最熟悉的朋友吗？读过本书,也许你会有更多的发现。我国自古就有许多以葱、姜、蒜为主料的治病小偏方,制作方便,价格便宜,而且经过长期实践,证明其安全有效,你何不尝试一下？俗话说“食补胜药补”,针对自己的身体状况,吃对了食物、用对了保健方,长期坚持下去,你的健康就能得一百分！