内容简介 · · · · · ·

這是一本吃吐司的書。

也是一本玩吐司的書。

我愛吐司麵包,

吐司和我的生活分不開,

對我來說吐司適合出現在任何時刻。

又節食了一週,餐餐都在計算卡路里,假日就放自己一馬吧！

週六睡到自然醒,起床後,一邊瀏覽雜誌,一邊享受一份新鮮手作三明治早餐,原來,寶貝自己簡單的不得了！

作者简介 · · · · · ·

于美瑞

學歷

法國巴黎藍帶廚藝學院 大證書畢業(甜點與料理雙修)

法國巴黎藍帶廚藝學院 專業甜點與料理畢業

巴黎麗池飯店艾斯考菲廚藝學院 法式藝術甜點畢業

巴黎貝魯維美食學校 小西點與馬卡龍、小蛋糕與新式蛋糕、三明治與法式鹹派修業

經歷

台北君品酒店西廚房

台北君品酒店點心房

法國巴黎艾瑞克凱瑟(Eric Kayser)麵包店甜點實習

法國巴黎麗池飯店點心房實習

法國巴黎安吉莉娜(Angelina)咖啡甜點實習

法國巴黎藍帶廚藝學院擔任料理與甜點助手

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