美味四季便当:手把手教你做76款快捷营养便当txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者:尚美文创 出版社: 人民邮电出版社 出版年: 2017-5 页数: 207 定价: 49.80元 装帧: 平装 ISBN: 9787115455932 内容简介 · · · · · ·《美味四季便当》用浅显易懂的语言和直观清晰的图片,从简单地煮出可口米饭、保持蔬菜颜色,到更高层次的口福便当、素食便当,再到花样丰富的造型便当等,实例讲解了近百种快捷营养便当的制作方法和步骤。《美味四季便当》图片丰富、步骤清晰,读者可以根据示例一步步学习搭配食材、制作便当、加热便当等方法。让你逐渐爱上制作便当,爱上便当的营养美味。 作者简介 · · · · · ·尚美文创是摩天文传旗下的高品质生活类图书内容提供商。尚美文创创意出版团队拥有专业的内容编辑,时刻关注全球新资讯,对市场需求进行长期的普遍性调查,致力于为读者提供具有普遍适用性的教程,为读者设计完美的学习方案和学习曲线。 目录 · · · · · ·Chapter1.准备就绪!行动小厨房入门知识篇选购安全健康的便当盒 防止蔬菜变黄的烹饪技巧 煮出可口香软的便当米饭 让便当保持美味的秘诀 夏天保存便当的方法 · · · · · ·() Chapter1.准备就绪!行动小厨房入门知识篇 选购安全健康的便当盒 防止蔬菜变黄的烹饪技巧 煮出可口香软的便当米饭 让便当保持美味的秘诀 夏天保存便当的方法 便当的微波炉加热秘诀 便当盒这样清洗干净又健康 chapter2.口福便当!吃出名店料理水准 咖喱鸡块便当 滑蛋牛肉便当 美味牛排便当 三杯鸡便当 泰式煎虾便当 照烧鸡肉便当 日式鳗鱼便当 粤式油鸡便当 黑椒牛柳便当 川味肉片便当 红烧牛腩便当 Tips: 适合腌制肉类的调味料 Tips: 肉类便当制作Q&A chapter3.全素便当!再忙碌也能兼顾体内环保 杂菜豌豆便当 椰菜青椒便当 翡翠豆腐便当 秋葵玉笋便当 藕片枸杞便当 杂菌山药便当 茄子杂豆便当 芹菜百合便当 四季豆椒香便当 Tips:适合做便当的素菜食材 Tips: 全素便当制作Q&A chapter4.一口便当!卷一卷美味便当口口香 肥牛金针卷便当 杂菜培根卷便当 菠菜海苔卷便当 洋葱火腿卷便当 什锦鸡肉卷便当 美味豆皮卷便当 肉臊蛋卷便当 越式春卷便当 鸡汁白菜卷便当 鲜虾蛋皮卷便当 Tips: 卷类菜品制作Q&A chapter5.蒸品便当!随身携带健康烹调理念 清蒸排骨便当 葱花蒸蛋便当 糯香排骨便当 药膳蒸鸡便当 剁椒鱼头便当 蒜香开边虾便当 肉末蒸豆腐便当 梅菜肉饼便当 鱼腩便当 香葱蛤蜊便当 Tips:蒸类菜品制作Q&A chapter6.儿童便当!让孩子开心吃饭的健康美味 小鸡饭团便当 雪人饭团便当 熊猫乐园便当 小熊饭团便当 花形蛋包饭便当 海贼王便当 逗趣钢琴便当 小狗肉末饭便当 晴天娃娃便当 海绵宝宝便当 午睡小熊便当 海苔卡通便当 Tips:自制儿童便当的四大优点 Tips:自制儿童便当的五个原则 Chapter7.化繁为简!省时省力的便当制作技能 爆炒鸭肉便当 三丝鸡肉便当 红烧肉块便当 三文鱼炒饭便当 迷迭南瓜便当 丝瓜炒蛋便当 开胃酱拌便当 菜饭分隔便当 凉拌面便当 三明治杂蔬便当 懒人饭团便当 染色趣味便当 水果组合便当 面包肉馅便当 Tips:变成选米达人的秘诀 Chapter8.简单易学!一尝难忘的便当小配菜 凉拌萝卜丝 凉拌海带丝 酱拌小鱼干 简易小卤蛋 凉拌千张丝 醋拌小黄瓜 醋拌莴笋丝 红油土豆丝 茄子豆角 韩式拌南瓜 Tips:适合做凉拌小菜的食材 Tips:便当小配菜制作Q&A · · · · · · () "美味四季便当:手把手教你做76款快捷营养便当"试读 · · · · · · |
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