《妙手烘焙大全》电子书下载

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作者:黎国雄
出版年: 2013-5
页数: 322
定价: 29.80元
ISBN: 9787511334442

内容简介 · · · · · ·

无论是酥脆饼干、香滑蛋糕、香浓面包,还是各类美味点心,都应有尽有。所选100多款诱人糕点,包括最受人们喜爱的戚风蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、吐司面包,各种酥、塔、派等,让人食欲大增,胃口大开。所选糕点各具特色,老少成宜,适合全家一年四季享用。

黎国雄主编的《妙手烘焙大全(金版)》详细介绍制作各款糕点所使用的材料、调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当,一目了然。分步详解图片一看就会,十分易于操作。让你在最短时间内轻松掌握香甜糕点的烘焙技巧。书中不仅告诉你烘焙的秘诀,更有许多烘焙基础知识提供,让你做得更加得心应手。

《妙手烘焙大全(金版)》精选的烘焙糕点都食材普通、步骤简单、成品惊艳,非常易学。只要你掌握了书巾介绍的烘焙基础和诀窍,以及步步详解的实例,不仅能毫不费力地做出一款款让人垂涎的美味糕点,还能够轻轻松松地享受烘焙带来的乐趣。






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作者: 蒸汽机器人

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70 条评论

发表评论

  1. 戴上牙套戴上牙套说道:
    1#

    其涵盖范围广

  2. C媚儿MC媚儿M说道:
    2#

    这本书让我生气了,知道了。

  3. 你看不见我略略略你看不见我略略略说道:
    3#

    怎么说呢,感觉这本书涉及的方方面面太多

  4. 肖一振肖一振说道:
    4#

    让人叹为观止。

  5. 显示更多