内容简介 · · · · · ·

《大厨精选:家常炒菜一本全(最新版)》收录1000道家常炒菜,均选用最常见的食材；精析菜品的营养功效,吃出健康好身体；附详细的食材保存方法；精选菜品：1000道大厨制作的精美南北风味菜品,更适合家庭采用。主料细分：按照超市的分类方式,将5大主料细分为100个品种。实景图片：重点菜品制作关键点实景再现,新手一样能做出佳肴。主料简介：详细介绍主料的营养功效、烹饪技巧、采购原则和适宜人群。