一个人的料理小"食"光txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者:恒星璀璨 出版社: 化学工业出版社 出版年: 2016-1 页数: 191 定价: 39.8 装帧: 平装 ISBN: 9787122254177 内容简介 · · · · · ·一个人也要好好吃饭,一个人也能吃出生活品质,一个人也能吃出花样美食。一个人吃的是安然。 不将就,不凑活 一个人吃的是时尚健康 用简单的食材料理 用精致的碗碟摆盘 一个人也能收获快乐 把自己照顾好, 才能独自面对人生的风雨和彩虹 作者简介 · · · · · ·恒星璀璨,由多名年轻的美食达人和美容达人共同组建而成。他们致力于让爱美女性在享受健康美味的同时,也能美容养颜、减肥瘦身。在沙拉、蔬果汁、花草茶方面,恒星璀璨做了大量的尝试,结合日韩和欧美的众多美味食谱,再根据中国人的口味、体质、食材进行调整和改良,最终实现让爱美女性“越吃越瘦、越喝越美”的愿望。 目录 · · · · · ·Chapter1开启一个人的料理好食光10买菜大作战!挑选最新鲜的食材 12多买的食材如何延长它们的保鲜期 14超省力的异形蔬果清理法 16各类肉质处理有诀窍 Chapter2一个人吃传统中式美食 · · · · · ·() Chapter1开启一个人的料理好食光 10买菜大作战!挑选最新鲜的食材 12多买的食材如何延长它们的保鲜期 14超省力的异形蔬果清理法 16各类肉质处理有诀窍 Chapter2一个人吃传统中式美食 20板栗香菇鸡焖饭 22广式煲仔饭 24橄榄菜腊味炒饭 26台湾卤肉饭 28麻酱荞麦面 30泡菜饺子锅 32重庆酸辣粉 34香芋牛肉泡饭 36豆渣窝窝头 38韭菜盒子 40大厨支招:这些小菜是中式餐食的最佳伴侣 Chapter3一个人吃优雅情调西餐 44法式红酒榛香煎羊排 46普罗旺斯烩菜配龙利鱼 48德国蒜蓉口蘑焗鸡翅 50意大利玉米浓汤 52茄汁培根焗豆 54鸡腿肉焗饭 56南瓜香肠意面 58西班牙海鲜小米饭 60意式白酱蘑菇鸡腿意面 62香蕉松饼 64美味披萨酱&意大利素千层面 68大厨支招:这些酒饮是西餐的最佳佐配 Chapter4一个人吃美味创意料理 72大酱汤 74土豆牛肉煲 76柠檬香茅烤猪颈肉 78创意法棍 80清新风春卷 82咖喱土豆泥 84青酱鲜虾芝士饺 86瑞典肉丸 88彩虹三明治 90猫咪松饼 92葱油拌面 94大厨支招:一个人的小冰箱必须常备的食材 Chapter5一个人吃异国风情美食 98日式盖饭 100日式栗子饭 102日式味噌海鲜乌冬 104日式茶碗蒸 106韩式辣酱炒年糕 108韩式紫菜包饭 110韩国冷面 112韩式石锅拌饭 114韩国泡菜&辣白菜五花肉盖饭 118泰式炒河粉 120泰式鲜虾粉丝 122泰式冬阴功 124越南鸡肉粉 126炸猪排咖喱饭 128新加坡叻沙面 130大厨支招:盘点各国美味的必备调料 Chapter6一个人开伙也很健康 134芦笋土豆泥 136椰子三文鱼头汤 138肉骨茶 140牛油果芦笋意面 142牛油果意面沙拉 144猪肝烫粉 146猪肝粥 148罗宋汤 150中式蒸豆腐 152鸡胸肉卷秋葵 154猪脚花生美肤汤 156山药薏米猪骨汤 158芹菜木耳滑虾仁 160大厨支招:根据体质选择食材调理身体 Chapter7一个人开伙也不发胖 164半烤三文鱼片 166大蒜蒸蛤蜊与西葫芦 168味噌汤 170虾仁蒸平菇 172洋葱虾泰式酸辣汤 174手撕海带 176奇异虾松 178蛤蜊鲜蔬 180韭菜玉米饼 182杏仁沙拉 184黄瓜奶香饼 186果仁菠菜 188香菇炒豆干 190大厨支招:那些低热高纤的食材 · · · · · · () |
一个彻底的解看!
可能我道行比较浅,一时半会还真的无法消化
看完,超赞
追了很久,新书当然要力挺。