吉米·卡库里斯培训了数以千计的作曲家,其中包括获得格莱美提名的艺人,索尼、百代、奥姆埃唱片公司,以及华纳兄弟唱片公司的职业歌曲作者,还有无数的独立词曲作家。现在他在伯克利音乐学院任教,主讲词曲创作以及音乐创作培训课程。吉米创作的音乐也在全球范围广泛传播,包括：《女高音》（The Sopranos）、《被天使抚摸》（Touched by an Angel）、《兴奋》（Jag）、《我所有的孩子们》（All My Children）、《青春无限》（The Young and theRestless）、《只此一生》（One Life to Live）、《吉米·福克斯演出》（TheJamie Foxx Show）、《神隐少女》（Movie of the Week）中,以及各种热映的电影音乐。他曾为埃瑞克·盖尔、斯塔夫以及玛莎·里维作曲。他于纽约市立大学亨特学院获得学士学位,并获塔夫茨大学民族音乐学硕士。

吉米撰写了由伯克利出版社出版的流行歌曲写作系列丛书以及基本作曲丛书。另外,他在网站Berkleemusic.com开创了三期流行歌曲写作系列在线课程：和声、旋律以及流行金曲程式。