我爱用烤箱txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者:朴瑛卿/朴孝善/金圣美/金鲜兰 出版社: 北京科学技术出版社 译者:高银玲 出版年: 2013-3-1 页数: 184 定价: 39.80元 装帧: 平装 ISBN: 9787530463352 内容简介 · · · · · ·《我爱用烤箱!》内容简介:烤箱是一个充满魔法的工具,它可以将普通的食材组合成美味的食物。那些精美的西餐,面包房里让人垂涎三尺的面包和蛋糕,都可以在家自己完成。《我爱用烤箱!》介绍了109道烤箱美食,主要包括基本烤箱美食、周末烤箱美食、儿童零食、宴客烤箱美食等丰富内容。每个配方都要精美的步骤图,说明文字详尽,并配有贴心的小提示,即使是第一次做烤箱美食的菜鸟,也可以0失败地做出丰富的烤箱美食。 作者简介 · · · · · ·朴瑛卿(Akira),爱好广泛,想做的事情也很多。她的博客“Akira的罗曼蓝皮书”中包括猫咪、菜肴、咖啡、照片等多种主题,人气爆满。 金鲜兰(香草香气),喜欢烹饪和摄影,擅长用普通的食材做出独特的菜肴。 金圣美(Marian),韩国知名的育儿博主,曾作客《SBS SPECIAL》(韩国电视节目)等电视节目。 朴孝善(希尼弗),专攻食品营养学,曾当过营养师。 目录 · · · · · ·原料的计量 1烤箱的功能和操作方法 2 烤箱温度和烤箱容器 3 烤箱的使用注意事项和清洁方法 4 初学者经常遇到的问题 6 1 Akira 基本烤箱美食 8 · · · · · ·() 原料的计量 1 烤箱的功能和操作方法 2 烤箱温度和烤箱容器 3 烤箱的使用注意事项和清洁方法 4 初学者经常遇到的问题 6 1 Akira 基本烤箱美食 8 烤红薯&烤土豆&烤鸡蛋 10 锅巴&锅巴饼 12 墨西哥面饼比萨 14 烤米条 16 薄脆饼干迷你比萨 17 蒜香法棍 18 香酥烤鸡 19 烤蔬菜 20 芝士焗烤红薯 22 奶酪金枪鱼通心粉 24 南瓜饼&肉圆 26 蔬菜鸡蛋羹 28 烤辣味豆腐 30 香蒜黄油鲅鱼 31 烤鲐鱼 32 咖喱烤刀鱼 33 奶酪火鸡 34 辣炒肉 36 烤蘑菇牛肉 38 烤猪排 40 辣烤鱿鱼 42 2 香草香气 周末烤箱美食 44 奶酪猪肉 46 烤肋排 48 红酒烤肉 50 焗南瓜 52 椰子虾 54 香草烤鸡 56 肉圆意大利面 58 红薯丸子 60 海鲜杂烩 62 翡翠贻贝烤奶酪 64 辣烤鸡翅 66 迷你比萨 68 烤扇贝 70 烤鸡肉串 72 烤猪肉 74 刀叉猪排 76 面包香蕉布丁 78 汉堡包牛排 79 面包片沙拉 80 鲢鱼蔬菜沙拉 82 鸡胸肉沙拉 84 海鲜沙拉&坚果汁 86 香草布丁 88 培根米饭 91 烤肉春卷&炒饭春卷 92 鱼肉汉堡 94 日式照烧酱炸鸡汉堡 96 烤肉包饭&三明治&法吉它 98 3 Marian 儿童零食 100 烤扇贝 70 烤鸡肉串 72 烤猪肉 74 刀叉猪排 76 面包香蕉布丁 78 汉堡包牛排 79 面包片沙拉 80 鲢鱼蔬菜沙拉 82 红柿子椒奶酪米条 102 鹌鹑蛋米条串 104 虾仁鸡肉丸 106 核桃&杏仁糖 108 冰鱼脯卷米条 110 南瓜干&莲藕干 111 香菇烤培根 112 迷你蒜香面包 114 豆腐烤奶酪 116 豆腐蔬菜杯 117 酸奶核桃松饼 118 肉饼雪人 120 鸡胸肉沙拉 84 海鲜沙拉&坚果汁 86 香草布丁 88 培根米饭 91 烤肉春卷&炒饭春卷 92 鱼肉汉堡 94 日式照烧酱炸鸡汉堡 96 烤肉包饭&三明治&法吉它 98 橘子南瓜烤菜 122 南瓜烤培根 124 小鳀鱼饭团 125 奶酪红薯辣白菜 126 瓜子胡萝卜松饼 128 豆腐芝麻棒 130 面包片比萨 133 意式烤年糕 134 葡萄干米粉松饼 136 蘑菇酱肉饼 138 4 希尼弗 宴客烤箱美食 140 奶油沙司通心粉 142 鸡蛋肉糜卷 144 米饭牛排 146 意式千层面 148 辣烤红蛤 150 面包屑烤鲢鱼 152 番茄烤肉 154 南瓜营养饭 156 特色烤牛肉 158 明太鱼烤鸡肉 160 辣海鲜杂菜 162 蘑菇沙拉 164 烤猪肉 165 迷你水果杯 166 辣烤鸡肉串 168 鱿鱼包饭 170 港式黄金卷 172 烤蒜 175 爱尔兰小虾沙拉 176 土豆奶酪 178 烤虾串和炒饭 180 火山卷 182 · · · · · · () |
这本书我在大学时看过一遍
文字却通俗易懂
生动有趣的诠释了
给了我一个近乎完美的解释。