《The Gastronomical Me》电子书下载

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作者:M. F. K. Fisher
出版社: North Point Press
出版年: 1989-10-10
页数: 272
定价: GBP 15.00
装帧: Paperback
ISBN: 9780865473928

内容简介 · · · · · ·

In 1929, a newly married M.F.K. Fisher said goodbye to a milquetoast American culinary upbringing and sailed with her husband to Dijon, where she tasted real French cooking for the first time. "The Gastronomical Me" is a chronicle of her passionate embrace of a whole new way of eating, drinking, and celebrating the senses. As she recounts memorable meals shared with an assortme...




作者简介 · · · · · ·

M.F.K. 费雪(Mary Frances Kennedy Fisher ,1908-1992)美国饮食文学界的指路明灯。其身后诸多饮食书写者追随着她的脚步,却从未超出她的高度。

1937年,费雪出版《循香记》,轰动文坛,因其文笔老练,全无小女人散文虚矫之气,以至于众多文评家都误以为此书为一男子所作,成为一时笑谈。她一生写作了二十几本书,涵盖历史、文化、自然、哲学等多个方面,而最受人推崇的,还是她的饮食文学写作。她的饮食文章,不仅告诉读者如何烹饪,更糅合了个人经验和时代背景,充溢着生命哲理和激情。深刻影响了一代美国人的生活观念。

1978年,费雪因在饮食文学方面的成就和影响力被授予杰出女性成就奖(the Grande Dame Award);1992年,以她的名字命名的文学奖项“费雪奖”(M.F.K. Fisher Award)设立,用以嘉奖在饮食...




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97 条评论

发表评论

  1. BerYl榆BerYl榆说道:
    1#

    还没看

  2. 憋着就会死星人憋着就会死星人说道:
    2#

    文笔优美

  3. 柚子de黑偕柚子de黑偕说道:
    3#

    作者让我脑洞大开

  4. 间瓦间瓦说道:
    4#

    给别人买的

  5. 显示更多