内容简介 · · · · · ·

人是由60兆个细胞组成的,细胞们平均半年就要整体更新一次。制造新细胞的原料,就是吃进去的食物。不管是手、脚、骨骼、神经还是大脑,都是由食物生成的。你刚吃进去的午饭,会在半年之后制造出你的身体。

人和人之间能力的差距其实并不大,只不过是发挥出来多少的差异罢了。吃得不同,所展现出的能力就不同。吃什么和怎么吃,甚至能左右人生。

全日本取得运动员膳食管理师资格的第一人村山彩,首次揭示运动员膳食的秘密,让普通人也能拥有运动员一样健康的身体,随时随地保持最佳状态,发挥最大能力！

作者简介 · · · · · ·

村山彩

日本运动员膳食管理师第一人,同时也是果蔬料理师和铁人三项选手。

曾经在电视台和视频制作公司担任过制作人。

2010年获得运动员膳食管理师的资格。之后就以这个身份活跃于电视、杂志、广播和体育比赛中,向人们传授膳食管理的知识和经验。

2012年获得馆山若潮铁人三项比赛的冠军,同年也出现在70.3铁人三项世锦赛中。

在2013年东京马拉松比赛中,考察并指导了运动员食谱的制作。

目前致力于开办讲座,同时也对跑步与食物的关系进行科普,处理与生活常见病相关的咨询,并为专业的运动员和跑步爱好者进行饮食和运动指导。

目录 · · · · · ·

"半年前的食物塑造了今天的你"试读 · · · · · ·

问题在于这20分钟的运动在日常生活中的哪个时间段做更有效。没有运动习惯的人可能会这么想——“根本没时间做啊！”曾经我也这么认为过。一天有24个小时。有人觉得“只有24个小时”,但也会有人认为“足有24个小时”。于是,在我冒出来“今天没时间做运动”这个念头时,就如此告诫自己：“连美国总统奥巴马那样的大忙人都能有时间去打高尔夫球,我不可能连20分钟都挤不出来。...