《多肌肉少脂肪》内容简介：强健的身体在15～16世纪意大利繁荣的复兴文化中得到了理想化,这要部分地归功于米开朗基罗和莱昂那多·达芬奇。这两位伟大的艺术家尝试通过绘画和雕塑来定义理想的人体比例。但是在过去的60年里.男人和女人们在看待身体的方式上出现了戏剧性变化。我们现在生活在一个看上去像是又一次“身体崇拜”的复兴年代,节食和锻炼的人比以往任何时候都要多,他们在努力塑造强健的身体。

距达芬奇和米开朗基罗的年代很早以前,人们就有体魄强健的愿望。古老的亚述、腓力斯、克里特、希腊和罗马艺术作品均体现了对强健体魄的赞美。身体力量被视为一种原始男性美德,这是保护家人以及打败或主宰其他男性所必需的。

据人类学家德斯蒙德·莫利斯（Desmond Morris）分析,妇女青睐身体强健的男性,因为他们很可能会成为强壮的配偶并且保护他们的孩子。而在今天,妇女对于身体强健的愿望和男性一样强烈。我们不用深入研究身体强健的人类学定义,问题是：你为什么想增加肌肉减少脂肪？

奥利·霍夫梅克勒是一个多才多--E的人,他的军旅生涯引发了他对生命科学的毕生兴趣。他毕业于拜萨雷尔艺术学院(Bezalel Academy of Art)和耶路撒冷希伯来大学(Hebrew University in Jemsalem),并获得了人类科学学位,他是一位世界闻名的艺术家,作品发表在全世界很多杂志上。他的政治讽刺艺术书籍已在美国和欧洲出版。

作为《心理和肌肉力量》(Mind and Muscle Power)杂志的主编。霍夫梅克勒把他的饮食方法介绍给了大众,立即就受到了读者和专业人士的欢迎。他的前一本书《战士饮食》(The Warrior Diet)首先于2002年在美国、法国和意大利出版,并被众多报纸、杂志和科学期刊引用,并于2007年出版修订版。霍夫梅克勒在2006年出版的《抗雌激素饮食》(The Anti-Estrogeic Diet)中,对环境、食品和水中干扰激素的化学物质提出了解决方案。他的时事通讯《毫不留情》(Take No Prisoners),揭露了饮食和健身方面的谬误关念,展现了当今世界人类生存的事实。更多详细信息请访问warriordiet.com网站。