内容简介 · · · · · ·

橘子出版社授权出版:附光盘：ISRC CN-X21-02-0003-0:傅培梅(女),山东人。著有《烹饪入门》。:本篇介绍了煎、炸、炒、爆、熘、烹、烫、汆、煮、烧、蒸、烤、熏、卤、烩、炖等烹饪的方法。