长沙这十家吃蟹圣地,你应该要知道！

2019年09月04日

长沙这十家吃蟹圣地,你应该要知道！

味道长沙  2015-10-30


虽然一年四季都会有蟹吃,但是秋天是吃蟹的最好的时节,自古有说“秋风起,蟹脚痒；菊花开,闻蟹来”,每年10-11月刚好是螃蟹黄多油满的时候,所以这时候吃蟹是最好的。
为什么秋天吃蟹最好呢？主要因为这季节的蟹肉厚鲜嫩,并且味道口感一流。在一年四季中秋天的蟹肉最好吃。所有的蟹在秋天都长的极好,因为秋天,是螃蟹生长的好时节。


1


新长福

听老板说,新长福和阳澄湖有合约,在那有专门的养殖湖,所以蟹都是很新鲜的。蟹肉肥美,使人吃的回味无穷。如果想尝试原味适合清蒸。吃蟹工具也非常精细。店子内的酱料也是一流。
地址：芙蓉中路三段398号新时空大厦2-5层

2

沸腾的螃蟹

沸腾的螃蟹是纯美式的海鲜主题餐厅。餐厅的氛围是轻松快乐、很是休闲,小编主要推荐吃货们的是面包蟹,挺店家说这种蟹产自缅甸,主要的做法是采取酱料炒,酱料分六种,分别是：黑椒味,咖喱味,红酒味,香辣味,麻辣味,欧陆风情味。

地址：长沙市天心区坡子街216号悦方ID mall五楼508-2铺


3
淦文鱼虾城

这家店有两种做法：1、清蒸大闸蟹,这是最基本的做法,而这种最原始的吃法当然是要看酱汁怎么样啦,这里的酱汁可谓是一绝。
2、香辣蟹,是用店子里特有的浓汤煨制,购买2.5两以上的母蟹配上特有的的蟹酱香辣开胃,也有专门用越南肉蟹做的香辣蟹,看自己喜欢吃什么口味。

地址：人民西路黄兴广场旁,化龙池出口正对面。


4
一品香辣蟹

在长沙这个好吃的城市里,一品香辣蟹它应该是老品牌了,只要是懂吃的人都应该知道这家店子。一品香辣蟹的螃蟹是最具有口味蟹代表的,他家的蟹香辣可口,秀色可餐,最重要是底料里增加了土豆。土豆的味道也是极好的。

地址：白沙路天心里128号

5
青瓷味坊

青瓷味坊的大闸蟹看起来全部都是壳,但懂吃的人应该不会这样只看表面,大闸蟹轮廓明朗,很是鲜活。大闸蟹味道浓郁鲜美,十分重口味,酸辣咸鲜香,大闸蟹肉质饱满,蟹膏厚实,蟹黄也令人回味。最重要的是,对于大胃王的吃货来说,饭量真的够重！
地址：芙蓉区荷花路628号(芙蓉公寓对面)


6
好食上

去这家店吃蟹是最有氛围的,服务员都带着蟹帽。这家店也是采用最原始的吃法：蒸蟹。有独有的酱汁,还有吃货买他家的酱汁自个回去做呢！蟹肉肉质鲜嫩,吃了之后都是幸福满满,最有爱的是,餐厅会为客人准备一份姜茶,满满的暖意呀！

地址：好食上(喜迎门店)、好食上(宇成店)、好食上(八一店)、好食上(江景店)

7
云壹会所


云壹会所是香港人开的店子,环境很好,适合吃货中的“斯文人”去。他们家的螃蟹选自大通湖,做法也是清蒸,吃螃蟹配上台湾将母奶茶,那真是天生一对呀！

地址：韭菜园南路16号金烨融府B19楼


8
哈哈镜

螃蟹很是之中酱汁这种东西,这家店的酱汁就很是丰富,供君选择,有麻辣酱、新加坡酱、中国酱、黑椒酱、咖喱酱等。这里的螃蟹都是采用极其新鲜的螃蟹,因为不新鲜的海鲜中含有组织胺,无法在烹饪中消除。
地址：王府井弥敦道发泽造型楼下


9
十三唐蟹味坊

十三堂蟹味坊的特色菜就是招牌香辣蟹（都是现场杀活蟹）肉质鲜美,蟹肉很是入味,就连平时我们不待见的蟹钳里面都是满满的肉,那看着都垂涎三尺实在是大爱。

地址：芙蓉区浏阳河风光带,荷花路长房白沙湾小区门口A1栋（浏阳河婚庆公园旁）


10
水货


水货是一家很嗨很时尚的海鲜餐厅,他家是不用餐具什么的,用一次性的用品来装,很是新鲜。
这里的海鲜品种很多,所以广大的吃货们,想去那边嗨一嗨的别错过哟！

地址：开福区万达百货四楼




更多内容vip可查看