夏天很多孩子都爱吃! 快看看都吃对

2019年12月14日

这5道菜千万别这样吃, 全是虫! 夏天很多孩子都爱吃! 快看看都吃对了吗

给孩子最好的  3天前

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给孩子最好的
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1

 01 
麻辣小龙虾
孩子们都很喜欢夏天,
因为夏天有麻辣小龙虾、
街边大排档、各种好吃的烤肉



麻辣的、香辣的……
真是好吃到停！不！下！来！



龙虾虽然好吃,但是一定要注意饮食安全！

苏州的一位夏女士就很爱吃小龙虾,
但是有一天她突然发烧,还咳血！
看了她的CT片,医生都惊呆了！
她的肺被肺吸虫钻出好多个洞！



看着就觉得好痛啊……
医生说肺吸虫是跟着不干净的小龙虾,
被夏女士一起吃下肚的！

记者在菜场随意买了一只小龙虾,
放入超声波清洗机,对,
就是眼镜店用来洗镜片的那个机器。



过了一会清水变污水,又过几分钟,
水里多了一条长约1厘米的虫子！
把龙虾放到显微镜下,
就会看到它的身上有很多虫子……



医生说,
这些寄生虫可以在人体里存活多年,

还会在全身到处游走,
对我们的组织器官带来伤害。



难道美味的小龙虾从此就不能吃了吗？
其实也没有这么可怕。

只需要高温就能杀死寄生虫。
所以,小龙虾一定要熟透了再吃！
除此之外,这些食物也要经过高温烹饪,
确保熟透后再给孩子吃。

 02 
福寿螺

这也是一种很美味的食物,
但是,一个福寿螺中含有的寄生虫很多。
建议少让孩子吃,
如果一定要吃的话,
确保煮熟、煮透,
绝对不能生吃。

 03 
黄鳝

黄鳝的营养价值很高,
可是黄鳝中含有颚口线虫,
这种寄生虫进入身体之后
会寄居在人的眼部。

不过,
这种寄生虫经过高温蒸煮就会死亡,
所以黄鳝一定要熟透了再吃。

 04 
没有涮熟的牛羊肉

很多孩子最喜欢吃火锅,
而吃火锅不可缺少的就是牛羊肉。

记得一定要将肉涮熟再吃,
如果没涮熟可能就会将弓形虫吃到身体里,
对孩子的健康也是不利的。
家长在做饭的时候也要注意一下！

 05 
荸荠

荸荠香脆可口,吃起来口感很好,
但是,吃荸荠的时候一定要去皮。

同时不要用嘴去啃荸荠的皮,
因为荸荠的皮上可能会沾染姜片虫囊蚴,
所以,
荸荠一定要彻底清洗、去皮之后再吃。

我们知道了含有寄生虫的食物,
在吃这些食物的时候就要注意,
首先在烹饪的时候要生、熟砧板分开,
避免相互污染。

吃这些食物的时候一定要彻底煮熟,
绝对不能生吃。
吃火锅的时候一定要将肉类的食物
涮熟后再吃,
这样就不会将寄生虫吃进孩子的身体了。

除了食物要煮熟煮透,
给孩子的饭菜还要保证营养和美味。



天气越来越热、孩子不爱吃饭,
该怎么办呢？

2
推荐一些夏季爽口菜

 01 
荷塘小炒

主料:
西兰花 山药 黑木耳 莲藕 胡萝卜

辅料:
盐 植物油 水淀粉

做法：
1.黑木耳需要提前几个小时泡发,莲藕和山药切片,西兰花切开,胡萝卜切片。
2.西兰花和黑木耳开水里焯烫2分钟。其他食材不用焯烫。
3.锅底少许油,爆香姜丝。
4.倒入食材翻炒3分钟左右。
5.出锅前加入盐和少许水淀粉挂点汤汁。

 02 
清炒藕片

主料:
莲藕400g 蒜2瓣 小葱1条

辅料:
盐适量 食用油适量

做法：
1.准备材料。
2.蒜末适量,小葱切段。
3.莲藕削皮切成薄片。
4.放入清水里浸泡,炒出来的藕片更清爽。
5.热锅下油,爆香蒜末。
6.倒入藕片,中火翻炒。
7.大概1分钟后,加入少量清水,盖上锅盖煮1分钟。
8.煮熟后加入葱段,加入适量盐。

 03 
凉拌清爽莴笋

主料:
莴笋1个

辅料:
剁椒1勺 生抽1勺 香醋1勺 盐2小勺 糖1小勺 香油几滴 鸡精1小勺

做法：
1.莴笋去皮,去掉白色的结头,因为很嫩,所以上面的叶子可以摘下当炒菜的配料。
2.用切片器削成薄薄的片,用盐腌一下,去掉多余的水分。
3.加入所有材料,配一勺剁椒,搅拌均匀即可。

 04 
酸辣蓑衣黄瓜

主料:
黄瓜2条 干辣椒2个

辅料:
食用油1小勺 芝麻油2小勺 醋2勺 糖1勺 生抽1勺

做法：
1.黄瓜洗净。
2.斜刀四十五度不切断。
3.切完一面翻边相同处理。
4.两条都切好后,码好。
5.干辣椒剪成小段,食用油烧热浇上去。
6.另取小碗,放入生抽,糖和醋,调匀。
7.淋在黄瓜上,再滴上麻油,放置半小时后可以开吃咯。

这些爽口的小菜大家都学会了吗？
赶紧做给孩子尝尝吧！




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