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首页| 夏季多饮这4道补水汤,让你的肌肤掐出水来！ 什么最好吃 2017-06-10 夏季炎热的天气、各种体育锻炼 都会让我们大汗淋漓 汗液带走了大量的水分之外 还带走了部分钠、钾、钙等矿物质 以及极少量的维生素、脂肪酸与氮元素 而这些物质对人体来说十分有益 所以 在我们大汗淋漓的时候一定要坚持“补水” 身体补充水分除了“多喝白开水”外 还有许多补水方式 ▽ 补水四汤+15种补水食物 △ 补水的同时更适当地补充营养 盛 夏 补 水 四 汤 1. 米汤 （滋补增食欲） 夏季,人的食欲会相对降低。米汤可以促进消化液分泌,增加食欲。夏季炎热还容易耗伤肺脏,此时喝一些谷物类为原料的米汤,能达到滋补润肺的效果。 肠胃不好的人喝些粗粮米汤也十分有益,小米、燕麦、糙米等粗粮中富含B族维生素,以及钙、铁、磷等微量元素,能弥补流汗带来的损失。 小编推荐：红枣薏米汤 ▽ 红枣能调养脏器、滋补气血；薏米营养价值很高,能健脾益胃、 补肺清热；两者一起熬汤,非常适合夏天饮用。另外,放点莲子也不错。红枣与薏米都有一定美颜功效,非常适合女性哦~ 2. 菜汤 （补充矿物质） 绿叶菜中含有丰富的膳食纤维,并且能够补充人体所需的各种维生素以及钠、钾、钙等物质。 夏季可以多喝一些蔬菜汤,如果出汗较多,可以加入一些海带、紫菜等含碘较多的食物,烹饪时只需一点点香油或橄榄油,就能做成清淡的咸口汤。 @艺朵儿 小编推荐：菠菜鸡蛋汤 ▽ 菠菜中富含维生素、胡萝卜素,以及铁、钙、磷等微量元素,其中的维生素K能够促进钙吸收,其烹饪后软滑易消化,适合广泛人群。 需要提醒的是,菠菜中含有大量草酸,烹调前先将其用沸水焯一下,避免涩口。 3. 豆汤 （消暑助排毒） 多数豆类都有健脾祛湿的功效,而且富含B族维生素和矿物质,能有效补充从汗液中流失的营养物质。 小编推荐：绿豆汤 ▽ 绿豆汤是传统的夏季饮品,不妨把煮沸10分钟内的汤取出单独饮用,这时的绿豆汤是碧绿色的,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤后,再加沸水继续煮直到把豆粒煮烂即可。 4. 茶汤 （清热又止渴） 炎热的夏季,喝杯热茶是清热止渴的法宝。因为饮用热茶能促使毛孔张开,促进汗腺分泌,还可以利尿,而且热茶的降温能力大大超过冷饮,是消暑圣品。 小编推荐：绿茶 ▽ 绿茶性寒,“寒可清热”,能够生津止渴,消食化痰。 冲泡绿茶一般使用80℃-85℃的水,现泡现饮,冲泡温度过高或冲泡时间过久,多酚类物质会被破坏,茶汤不但会变黄,芳香物质也会挥发掉。 除了“喝水”补充水分 懂得“吃水”也是补水关键 人每天摄入的水分中大约有20%来自固体食物 以下18中含水量至少为90%的补水食物 建议小伙伴们夏天多吃哦 补 水 食 物 大 排 名 1. 黄瓜 （含水量96.7%） 黄瓜是夏季补水最佳食物,水分含量也是所有食物中最高的。 可以做沙拉、凉菜；用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。 2. 生菜 （含水量95.6%） 就补水来说,生菜要比菠菜等高纤蔬菜高出不少。 3. 芹菜 （含水量95.4%） 芹菜包含大量水分和膳食纤维,此外还富含也算、维生素C和维生素K。 因为芹菜中含有大量水分,它还能中和胃酸,有效治疗胃灼热等不适症状。 4. 水萝卜 （含水量95.3%） 甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的口感,非常适合春夏吃。 5. 西红柿 （含水量94.5%） 西红柿是很好的补水食物,如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃,补水效果会更好。 6. 青椒 （含水量93.9%） 如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做的沙拉,也许青椒可以提供新的搭配灵感。 7. 花椰菜 （含水量92.1%） 不要小看花椰菜,它不仅含有大量水分,还可以降低胆固醇、有效降低罹患乳腺癌的风险。 8. 西瓜 （含水量91.5%） 是的,没看错,西瓜排第八。 9. 菠菜 （含水量91.4%） 菠菜比含水量丰富的莴苣补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。 10. 杨桃 （含水量91.4%） 杨桃含水量丰富,同时富含多种抗氧化剂,有益心脏健康。 但杨桃草酸含量高,肾病患者应少吃。 11. 草莓 （含水量91%） 所有浆果都有助于身体补充水分,但草莓是最好吃也最容易吃到的浆果。 草莓可以加入酸奶中一起食用,有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质,是运动后的绝佳食物。 12. 西兰花（含水量90.7%） 西兰花是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜,该物质有助于提高人体免疫力,清楚体内致癌物。 13. 葡萄柚 （含水量90.5%） 研究发现,这种多汁有刺激味的柑橘类水果有助于降低血脂。 14. 小胡萝卜 （含水量90.4%） 小胡萝卜比成熟的胡萝卜含水量更高,后者含水量只有88.3%。 15. 哈密瓜 （含水量90.2%） 哈密瓜含水丰富热量低。 夏季健康的补水形式丰富多样 多喝白开水 常饮4道“补水汤” 15种补水食物换着花样吃吃吃 补水的同时也补充营养 这个夏天,身体不再怕缺水 来源：美食工坊 ID：MeishiGongFang 推荐一个值得一读的公众号 国馆 微信号：guoguan5000 推荐理由 ?：没有深度阅读的人是肤浅的。每天一篇深度文章,让自己更丰盈。 微信扫一扫 关注该公众号 更多内容vip可查看 |