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首页| 居家饮食处方,让你“吃”出抵抗力！ 北京顺义健康教育 北京顺义健康教育 今天 无论身处何地,职业年龄有什么不同,提起2020年,我们都忘不了今年开年的疫情,我们所有人都是这场战役的参与者。在这场快速席卷中国的疫情中,我们了解了N95口罩和医用外科口罩的区别,明白75%的酒精用来做什么,外出口罩如何佩戴以及用后处理,除此之外,我们学到的东西还有很多很多......我们做的所有的一切都是希望自己和家人能够健康平安,其实,除了勤洗手,戴口罩,多通风,少聚集之外,日常生活的饮食也可以增强我们的抵抗力。 疫情期间,各地农贸市场供应情况不同,针对此种情况,小编列举了几类可以提高家人抵抗力的食物,您可根据自身实际情况进行挑选。 蛋白质类 1 新鲜海鱼 海鱼中的欧米伽3脂肪酸,不仅可以提升人体的免疫力,而且可以减少身体的炎症,预防抗击感冒病毒,此外,海鱼对心脏的健康也很有好处。虽然海鱼的好处多多,但是一周吃一到两次即可,在烹饪方法上,如果您想最大程度保持食材的营养,那么清蒸是一个很好的选择。但是也要注意,容易过敏的孩子,或者有皮肤病的家人就不建议吃此类食物了。 鸡蛋 如果您周围的菜市场没有海鱼,那么鸡蛋也是一个很好的选择。鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸,易于消化和吸收。另外,蛋黄中的卵磷脂具有促进细胞再生的作用,孩子常吃可提高免疫力,为身体建造健康防线。 碳水化合物类 2 薯类 日常生活中,常见的薯类有红薯、土豆、山药、芋头等等。薯类食物具有吸收水分和脂肪、润滑肠道的作用,常吃可改善便秘。而其中的红薯、山药、芋头中还含有免疫活性的粘蛋白,家人多吃可提高抵抗力。 蔬菜类 3 大白菜 大白菜中还有可提高抵抗力的蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、铁等物质。 此外,白菜中的粗纤维,可促进肠胃蠕动,帮助消化,稀释肠道毒素,既能治疗便秘而且可以帮助营养吸收。日常生活中家中可适量食用白菜,但是需要注意的是,白菜性凉,脾胃虚弱的孩子和家人少食。 西兰花 西兰花中富含丰富的维生素A、维生素C、磷、铁等微量元素和膳食纤维,孩子多吃身体好。 更重要的是,西兰花中含有的化学物质,能够刺激人体的免疫系统,从而提升免疫系统活力,最终增强抵抗力。 食用菌 食用菌可以活化免疫细胞,可以增强人体的抵抗力。 另外,菌类的食材中含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。菌类食材口感顺滑,味道鲜美,适宜家人及孩子食用。 水果类 2 水果不仅美味好吃,而且具有很多的营养价值。比如梨子,生吃可生津止渴、清热降火,炖汤也可化痰止咳,对呼吸系统的疾病具有很好的缓解作用。除了梨子之外,例如草莓、菠萝、猕猴桃、苹果等等都含有丰富的维生素,家人多吃对抵抗力十分又好处。建议在选购水果时,可每样都购买一些。 春天到了,一切都在向好的方向发展。希望您和您的家人不仅能够吃的饱,也能吃的好、吃的健康。再次祝您身体健康！ 以上图片均来自摄图网 不当你的世界 只作你的肩膀 ○ 北京顺义健康教育 ○ 疾病|预防|健康 请留下你指尖的温度 让太阳拥抱你 记得这是一个有温度的公众号 微信扫一扫 关注该公众号 更多内容vip可查看 |