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作者:周芬娜
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2009-12-21
页数: 247
定价: 52.00元
装帧: 平装
丛书: 周芬娜作品系列
ISBN: 9787108031778

内容简介 · · · · · ·

如果只看“花之宴”三字,首先想到的是,这大概是一本介绍各种花卉的历史文化的书,是爱花人的纯粹精神享受。当翻开书页,慢慢读下去,原来除了花的历史文化逸事,还真的以花入馔,是名副其实的“花之宴”。作者以散文手法,讲述某种花的栽培历史,描绘与之相关的文化典故,然后再介绍如何入馔,如何齿颊留芳及其养生功效……每一段文章后都列出名为“花馔”的一组食谱,值得有条件的读者一试。

作者选取28种大众花卉,遍查资料,从人文的角度探讨各种花草的中西学名、来源、历史掌故、习性、花语、食用与药用价值等等,让读者在悠游花草世界之余,也能开卷有益。三联书店于2003年出版过该作者的《品味传奇》一书。作者的写作特点在于,她能够结合文学、历史和美食素养把感官的味觉体验变成一场精神的飨宴。她多年来旅行游走在世界各地,同时她也是海外华人女作家协会的成员,美食经历丰富(她推荐的每道菜都是...




作者简介 · · · · · ·

周芬娜,台湾屏东人,现居美国加州。台大历史系学士,政大东亚研究所硕士,美国 Union College计算机硕士。当过翻译、大学讲师、计算机程序设计师,现专事写作、摄影。著作以游记、美食评论为主,兼及散文、文学评论,并主编文集。著有:《绕着地球吃》、《春之东京小旅行》、《饮馔中国》、《品味传奇》、《新上海美食纪行》、《带着舌头去旅行》、《丝路》、《云南》、《旧金山》等书,其作品屡登中国内地、香港、台湾和美国畅销书榜。现为『海外华文女作家协会』第九任会长,主编出版《旅•味》(旅游/饮食散文)、《旅缘》(女性文学短篇小说)两本会员文集。





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54 条评论

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  1. 園媛園媛说道:
    1#

    语言通俗易懂

  2. 于波于波说道:
    2#

    通俗易懂的语言描述出来

  3. 方方方方方树欣方方方方方树欣说道:
    3#

    后来理论的东西很多

  4. 那笑好美lovegl那笑好美lovegl说道:
    4#

    哲学问题

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