《咖啡制作大全》电子书下载

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作者:小池美枝子
出版社: 辽宁科学技术出版社
译者:灵思泉
出版年: 2007-4
页数: 190
定价: 48.00元
ISBN: 9787538149586

内容简介 · · · · · ·

《咖啡制作大全》这本书是日本顶级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀,首先向你介绍了咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法,着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作,花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。

附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。






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作者： 一只成长的小历史

一只成长的小历史

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11 条评论

发表评论

  1. 筱软軟筱软軟说道：
    6-19
    1#

    开始看的很有意思

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  2. Zrc土木水水1128Zrc土木水水1128说道：
    3-28
    2#

    这本就又回归朴实了

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  3. 凯少与我凯少与我说道：
    11-12
    3#

    这本书高中学北京大学先修课的时候老师就反复提及

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  4. 于波于波说道：
    10-3
    4#

    原来都是有因果关系的。

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  5. 显示更多