中国酒经txt,chm,pdf,epub,mobi下载 作者:朱宝镛/章克昌 出版社: 上海文化出版社 出版年: 2000-2-1 页数: 713 定价: 85.00元 装帧: 精装(无盘) 丛书: 中国衣食住行文化经典 ISBN: 9787806460498 内容简介 · · · · · ·全书一百二十多万字,全面系统地介绍酒的起源,酒的种类,酒类的生产技术,酒的性质和功用,饮酒的礼仪习俗,酒的品评和酒类的包装以及酒的各种文化现象,它重点突出,编排科学,资料全面,可谓是酒类专著的经典著作。 目录 · · · · · ·序凡例 酒史篇 酒政篇 酒类篇 酒技篇 · · · · · ·() 序 凡例 酒史篇 酒政篇 酒类篇 酒技篇 酒器与酒包装篇 酒饮用篇 酒文化篇 附录 一、中国醉酒文献目录(部分) 二、有关酒类的期刊和报纸 三、有关酒类的国家标准和行业标准 四、历届全国评酒会国家名、优酒一览表 索引 一、汉语拼音索引 二、笔画索引 · · · · · · () |
看完,超赞
很有趣
好书.值得观看.更是值得收藏.
非常喜欢