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作者:王焕华
出版社: 广东旅游出版社
出版年: 2006-1
页数: 488
定价: 75.00元
ISBN: 9787806537503

内容简介 · · · · · ·

《中华食物养生大全(珍藏本)》结合了自己三十多年的临床医疗实践,同时也参考了部分西医营养学知识,重在传承中国传统医学的食物养生原理。《中华食物养生大全》收录了常见食物共十六类所七百种；并为七十余种常见病症提供了食养参考方案。这里有几点必须加以说明：1.有些食物属性相近,故《中华食物养生大全(珍藏本)》或选其一为主,其余附之,如“高粱（附：黍米、稷米）”；或只详列常见者,其余集中简述,如“鱼类”中的“其他鱼类”。2.为方便读者按需检索,《中华食物养生大全(珍藏本)》另附“食物属性分类索引”及“食物别称笔画索引”。3.若读者涉及病症食养调理,宜先遵医嘱。因病症机理繁复多变,个体情形参差不一,传统中医注重整体分析,讲究辨证论治,反对生搬硬套。读者不可不慎。

作者简介 · · · · · ·

王焕华,1946年7月生,别名王水,江苏省南京市人,中国农工民主党南京市第八、九、十届市委委员。

1970年毕业于南京中医学院后,投身杏林,潜心治学,从事中西医诊疗和研究工作三十多年。工作之余,笔耕不辍,勤于著述。

其代表性学术论著有：

《常见综合征中医治疗》(北京：人民卫生出版社,2003.)

《中医疗法指南》(香港：读者文摘远东有限公司,2003.)

《中国药话集》(台北：旺文社股份有限公司,1998.)

《中药趣话》(天津：百花文艺出版社,2004.)

《药粥疗法》(北京：人民卫生出版社,1983.)

对中医养生学,尤其是对中医食疗食养理论颇多研究,其代表性著作有：

《实用健儿药膳》(南京：江苏科学技术出版社,1990；台北：旺文社股份有限公司,1995.)...

目录 · · · · · ·

第一篇食物养生概述第二篇食物养生原理第三篇食物养生秘诀第四篇食物养生全谱第五篇食物养生对症第六篇营养素食养参考附录一食物属性分类索引附录二食物别称笔画索引

第一篇食物养生概述第二篇食物养生原理第三篇食物养生秘诀第四篇食物养生全谱第五篇食物养生对症第六篇营养素食养参考附录一食物属性分类索引附录二食物别称笔画索引
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