科学家已经发现,皮质醇过多与肥胖症都与人体脂肪含量增加关系密切。压力增大,皮质醇分泌增加,容易使脂肪在腹部形成沉淀。这种脂肪被视为“有害脂肪”,因为它可能导致中风和心脏病。
皮质醇分泌量增加,也可能导致不良的饮食习惯。通过研究饮食失调症,有些研究者发现,那些因压力过大引起皮质醇分泌过盛的女人,与那些皮质醇分泌量正常的女人相比,前者更愿意食用脂肪和糖分比重较大的碳水化合物食品。这一研究成果揭示了这样一个事实:压力过大会影响一个人的食欲,并导致不良的饮食习惯。不知你是否注意过,当你感到劳累或压力很大时,你更想食用某些经过精加工的碳水化合物食品,比如曲奇饼、油炸马铃薯条或苏打水。这是因为在压力状态下,身体需要从碳水化合物中获得能量。
皮质醇会刺激胰岛素的分泌,这容易让一个人变得食欲过盛。这种恶性循环会使你的体重持续增加,最终导致糖尿病以及其他多种疾病。皮质醇分泌量过高的不良后果让我们更加清楚,当你处在压力状态时,健康的饮食习惯是多么重要!你或许认为,你没有时间制作并食用那些健康的食物,但我要提醒你的是,如果你和家人整天紧张而忙碌,那么你们更有必要保持良好的饮食习惯。你若想知道哪一种食物对你没有多少好处,我可以向你推荐一种方法,即当你处于压力状态时,不妨观察一下你更想吃哪些食物正是这些食物最终让你感觉越来越糟糕,并使你的体重迅速超标。
而且,我们应该面对这样的现实:假如拥有正常的体重,我们不仅感觉更好,而且因为身上没有多余的赘肉,我们将会感觉自己更有魅力。假若自我感觉良好,你会更加自信,对你的伴侣也会产生更大的吸引力。
我们必须学会处理各自的压力。只有这样,我们才能带着爱和健康与伴侣牵手一生。心脏病、癌症、糖尿病以及肥胖症都和皮质醇长期过量的分泌有着直接关联。如果知道怎样减少压力,我们不仅会变得更健康,而且能够“唤醒”和利用自身的潜能使我们变得精力充沛。这样,我们的激情,我们的包容度和幸福感,也会跟着显著增加。
男人和女人的一个显著差别就是:在压力状态下,女人产生的皮质醇要远远多于男人。这就可以解释为什么女人更容易体重超标。当皮质醇数量增加时,我们的身体仅仅是“燃烧”碳水化合物和糖分以吸收能量,由此无法实现碳水化合物和脂肪的有效平衡。倘若身体不能有效“燃烧”脂肪,你实施的减肥计划将会面临更大的困难,你的精力也会逐渐下降。与燃烧碳水化合物相比,燃烧脂肪将会带给你超出前者20倍以上的精力。你可以想象一下,燃烧脂肪就像燃烧一大堆圆木一样,能够使我们拥有持久的精力,而燃烧碳水化合物相当于点燃一根蜡烛,只能赋予我们短暂的、微不足道的能量。
皮质醇分泌过剩,对于女人的身体还有另外一种不利影响。燃烧碳水化合物产生的副产品是乳酸。女人的身体燃烧的如果不是脂肪而是碳水化合物,体内的乳酸含量就会增加。假如乳酸过度积蓄,骨骼里的钙元素就会释放出来以便中和这些乳酸这就可以解释为什么80%的骨质疏松症患者都是女性。
在美国,每年都要生产和销售价值数十亿美元的抗抑郁药品,以便帮助男人和女人减轻压力。幸运的是,假如我们选择运用某些天然手段对付压力,就不用担心由于服药引起的各种危险的副作用。我花了10年时间研究这一课题,并且为男人和女人治疗焦虑感和抑郁症提供了多种途径,其中包括“清洁食品计划”、“健康的脂肪”以及“天然的滋补品”等等。关于这方面的信息,你可以浏览我的个人网站www.marsvenuswellness.com,或者阅读我的上一部作品《火星人和金星人的饮食和锻炼计划》。