美国正陷入一场心理、情感和身体的健康危机之中,负面新闻与日俱增,俯拾皆是,各种可怕的消息向我们轮番轰来：每五个男孩中就有一个被诊断为多动症(ADHD);青少年自杀、暴力和吸毒愈演愈烈;每两桩婚姻中就有一桩以离婚收场;每两名50岁以上的男性中就有一人患有前列腺疾病;每三名妇女中就有一人罹患癌症;65%的人超重;数以百万计的妇女被临床诊断为患有抑郁症,早晨必须要依赖精神活性药物才能起床;还有数以百万计的男性则必须要依赖处方药才能在床上一展雄姿。够了!类似的事实还可以一直不停地罗列下去,并不需要这本书来提醒你这一切的存在。

《火星人的秘密食谱,金星人的健康法则》这本书为所有这些问题提供了简单实用的答案。之所以要叫做《火星人的秘密食谱,金星人的健康法则》,是因为它探讨的是男人和女人各自的独特需要。令人惊讶的是,在数以百计的饮食健身类书籍、自助书籍和心理手册中,没有一本指出了男人和女人对饮食和健身的反应有何不同。人们接受的建议基本上都是整齐划一、男女通用的,压根儿没有考虑到两性差别的存在。

饮食和健身对男性和女性的影响有何不同呢?

让我们来看看本书即将探讨的部分鲜为人知或其他书籍鲜少论及的论题：

*你是否知道,同一份饮食计划会让男人体重减轻,却让女人体重增加?

*你是否知道,令男人感到疲惫的主要原因是他的饮食结构,而不是工作量的大小?

*你是否知道,女人的饮食比伴侣的行为更能让其产生成就感?

*你是否知道,女人需要更多的爱抚和温情,而男人则需要更多的性来产生健康的大脑化学物质?

*你是否知道,为什么男人比女人更容易对有害物质、工作或运动上瘾?

*你是否知道,男人更容易出现低多巴胺症状,而女人则更容易出现低血清素症状?

*你是否知道,监狱里90%的犯人都是男性,而且大多数犯人都有低多巴胺症状?

*你是否知道,女人比男人更容易患忧郁症?

*你是否知道,帮助男人减重的锻炼计划不但不能让女人体重减轻,反而会让她们对食物产生强烈的渴望?

*你是否知道,某些食物搭配会让男人昏昏欲睡,但却让女人兴致勃勃,又有些食物则会相反?

*你是否知道,采纳新的饮食计划(即使计划本身并没有什么优点)会让男人暂时瘦下来,但却不会对女人产生同样的效果?

*你是否知道,不吃早餐会让女性情绪低落,体重增加,但却会让男人的多巴胺增加,使得他们工作一天后筋疲力尽,暴饮暴食?

*你是否知道,男人的忧郁和女人的忧郁无论在症状还是解决办法上都截然不同?

*你是否知道,锻炼一般不会让肥胖的女人体重减轻,但对于肥胖的男性来说却绝对必要?

通过《火星人的秘密食谱,金星人的健康法则》这本书,你可以对以上罗列出来的两性差异作深入的体察,了解到别处所了解不到的前沿研究成果。你还会对自己的健康、幸福和爱情有清醒的理解,不会破各种书籍、媒体和权威机构中无数自相矛盾的观点弄得不知所措。

这本书的目的是向你介绍有关营养、锻炼、大脑化学、性别荷尔蒙和压力管理这五大健康领域的基本信息。一旦这些拼图的碎片全部摆在了你的面前,它们就会严密地结合在一起,你也就会知道我们之前关于饮食、锻炼和情感关系的观点为什么是错误的,以及为什么这些新的观点才是正确的。尽管你过去曾有过遗憾和失败,这一次你一定会受到激励,通过创造能制造健康、幸福和持续爱情的神经化学物质,重新尝试并取得成功。

约翰·格雷2003年2月

美国加州磨坊谷