健康的食谱需要同时照顾到各种营养物质的数量、质量和比例。一般的饮食计划总是倾向于强调这三种因素中的一种。火星人和金星人食谱除了涵盖以上三种因素外,还根据你的性别和身体类型提供了更多更好的食物选择。一般的饮食计划很少考虑到性别差异,也很少有人知道身体类型会如何影响到膳食需求,进而影响到大脑化学和体重控制。这一章,我们将探讨男女各自需要营养的正确数量、质量和比例。

只要你每天早上都能摄入低热量、高营养、搭配均衡的鸡尾酒早餐,你就不必一整天都忧心忡忡地恪守完美的饮食计划。有了对正确的数量、质量和营养比例的理解,接下来的一天就会越来越轻松无忧。让我们首先来看一看健康的火星人和金星人饮食的基本元素。