察言观色有多重要

莅临我酒店“Lejardin”的顾客当中,有位上了年纪、不太好伺候的大老板当然,他不是等闲之辈。这位超级VIP白手起家,创立了一流的企业,气度与一般人自是不同。

虽然他是这么了不起的大人物,我店里的小姐还是有些不太长眼,曾让他在店里大发雷霆。

当时的场面让我至今难忘……想必他在公司一定也是位极受尊敬的领导。但是,这位难招呼的大老板却经常光临我的店,或许是因为他仍觉得我们懂得如何掌握他的“奇檬子”(心情)吧!

“您今天又去参加公益活动了吧?”

“是啊。公益活动已经成了我的生活重心,公司的事交给下属就好了。”

“您这么热心公益,真是个大好人。”

“这没什么啦!哈哈哈!”

瞧!总是不苟言笑的大老板,这不就笑了嘛!简单地说,只要营造出让顾客满意的气氛,对方自然就会感到愉快。就算他离开时又变得闷不吭声,我也不担心。因为,这表示“没有异常”,相信再过几天他一定会再来!

对经营酒店的我来说,遇上难以取悦的顾客是绝佳的大好机会。此话怎讲呢?

因为好招呼的客人不管去哪儿,他都能玩得尽兴。每一家酒店、每一位小姐,他都来者不拒。但是如果遇到难以取悦的顾客,就很少有小姐敢主动出击,能满足他的酒店也就很有限。倘若我的店能得到认同,对方一定会经常上门。

◆点中对方的“满足穴”

不过,面对那种难招呼的客人该怎么做才好呢?

对方之所以上门光顾,为的不就是“想度过快乐的时间”吗?若一心只想着要接近对方,却因此误闯对方的禁区,后果自然不堪设想。试想,有哪个男人,不论年龄和层级,会愿意花大钱上酒店,却换来一肚子的不高兴。

所以,我们要做的事很简单。既然客人到店里来是为了享受快乐,那提供服务的我们就尽量说些让顾客高兴的事。

“前几天我在电视上看到贵公司的新广告了。”

“您最近高尔夫球打得怎么样?”

如果对方是个工作狂,就聊聊工作的事。假如他有其他的嗜好,如种菜、帆船或下厨,那就投其所好,以对方的兴趣为话题。再难讨好的顾客,只要一聊起自己喜欢的话题,马上就会大展欢颜。

这便是读心术的重点,也就是要点中对方的“满足穴”。