二、如何让新客人成为常客

如果客人提到哪里有美味的小吃或餐厅时,绝不能让话题就此结束。

“味道如何?价钱贵不贵?”

一定要像这样子表现出自己浓厚的兴趣。

就算客人只去过一次,但毕竟是他的切身经验,多少可以聊一些东西。接下来

“听起来不错,好想吃吃看。”

最后——

“你可以带我去吗?”

若能成功地诱导对方来到这一关,接下来只要决定日期和时间就没问题了。

用电子邮件或手机联络几次之后,感谢对方来店里光临,同时再约好下次伴游的时间。

从客人经常光临的店,可以看出这个人是“有本事的男人”或是“无能的男人”,所以对客人而言,也是个表现自我的大好机会。

用餐也是谈生意时常用的手段。享受食物不仅可以缓和双方的紧张感,在用餐的过程,也比较容易取得对彼此的了解与进行沟通。

情绪不再紧张,就容易道出真心话。

但是绝不能让自己的心情一直处于放松的状态。要适度地保持礼貌,制造出舒适的气氛,让对方自然而然地说出心中话。

愿意聆听对方说话的公关小姐,容易让客人产生好感,进而得到下次再见面的机会,毕竟现在愿意听别人诉苦的人已经不多了。

聆听别人说话,也是说动他人的前提之一。